Gaziantep’in coğrafi işaret tescil belgesi alan yöresel lezzetleri



Gaziantep'in coğrafi işaret tescil belgesi alan yöresel lezzetleri

Gastronomi alanında UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı’nda yer alan Gaziantep’te, şehirle özdeşleşmiş lezzetlerden Gaziantep Küşleme Kebabı, Gaziantep Malhıtalı (Mercimekli) Köftesi ve Gaziantep Öz Çorba coğrafi işaret tescil belgesi aldı. Böylece Gaziantep, 40 coğrafi işaret tesciliyle Türkiye’de en fazla tescilli ürüne sahip olan il unvanını korudu. İşte şehrin coğrafi işaret tescil belgesi alan 35 yöresel lezzeti…

Gaziantep Şiveydizi
Gaziantep Küşleme Kebabı
Gaziantep Öz Çorba
Gaziantep Nohut Dürümü
Gaziantep Yuvalaması
Gaziantep Baklavası
Gaziantep Beyranı
Gaziantep katmeri
Gaziantep Menengiç Kahvesi
Gaziantep Lahmacunu
Gaziantep Sarımsak Aşı ve Gaziantep Sarımsak Kebabı
Gaziantep Muskası
Gaziantep Malhıtalı Köftesi/Gaziantep Mercimekli Köftesi
Gaziantep Fıstığı
Gaziantep Oğuzeli Narı
Oğuzeli Nar Ekşisi
Gaziantep Fıstık Ezmesi
Gaziantep Köy Kahkesi
Gaziantep Kurabiyesi
Gaziantep Firiği
Gaziantep  Kuruluk Patlıcanı (Kuru Patlıcanı)
Gaziantep Pekmezi
Gaziantep Peyniri /  Gaziantep Sıkma Peyniri
Gaziantep Tırnaklı Pidesi / Gaziantep Pidesi
Gaziantep Urmu Dut Şurubu
Araban Sarımsağı
Gaziantep Kuymağı
Gaziantep Sütlü Zerdesi/Gaziantep Astarlı Sütlacı
Gaziantep Yeşil Zeytin Böreği
Nizip Nanesi
Nizip Zeytinyağı
Nizip Patlıcanı



Kaynak Linki

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.